Non-food

Bliver du taget af plastikmonsteret?

Flemming Birch Forbrugeren, Fødevarer, Non-food
Detailhandelstrend_Bliver du taget af plastikmonsteret

I februar meddelte det britiske kongehus, at man vil standse al brug af unødvendig engangsplast i husholdningen, f.eks. sugerør. På nogenlunde samme tid sagde supermarkedskæden Iceland, at det nu skal være slut med plastikemballage i kædens private labels. Så meddelte kaffekæden Costa, at man fremover gratis kan fylde vand i sin medbragte flaske på deres caféer. Dermed vinker de farvel til en betydelig indtægt på flaskevand i miljøet navn. I Amsterdam åbnede den økologiske supermarkedskæde EkoPlaza en popup-shop helt uden plastikemballage. Starbucks i UK lagde et gebyr på engangskopper. Det slipper man for at betale, hvis man tager sin egen kop med på caféen. Og det var stadig kun februar. I marts var det britisk Coop, der droppede engangsflasker af plastik, der ikke er fremstillet af mindst 50 procent genbrugsplast. Det skal forbrugerne lige vænne sig til, for flasker af genbrugsplast bliver ikke gennemsigtige. I april begyndte Netto at teste pant på plastikposer på Fyn, og her i maj meddelte Føtex, at det skal være

Læs mere

Derfor vil outdoor-market Patagonia sælge øl og havregrød sammen med din nye dynejakke

Camilla Birch Fødevarer, Livsstil, Non-food, Virksomhedscase
Patagonia

Hvis du ejer et produkt fra brandet Patagonia, så er det sikkert en dynejakke eller en termoundertrøje eller noget i den stil. Noget, du kan tage på, når du er på vandretur i Norge. Eller måske bare på en flad onsdag, hvor du gerne vil være lidt frisk og udendørsagtig. Patagonia er et outdoor-mærke. Men nu vil de altså også til at sælge dig din morgenmad – og din øl! Jamen, har de aldrig hørt om at fokusere på kerneforretningen?!?     Det med kerneforretningen vender vi lige tilbage til, for der er noget, det er vigtigt at vide først.   Patagonia er meget fokuseret på miljø og bæredygtighed – Det betyder f.eks at:   Undervejs i det arbejde er Patagonias grundlægger Yvon Chouinard nået frem til, at hvis der for alvor skal ske noget med hensyn til klimaet, så er der nødt til at ske noget med fødevareforsyningen. Derfor lancerede han i 2012 Patagonia Provisions, der nu producerer fødevarer af råvarer dyrket ud fra “Regenerative Organic

Læs mere

L’Oreal blander din helt personlige hudpleje og makeup på stedet

Camilla Birch Butik, Livsstil, Non-food, Teknologi, Virksomhedscase
custom made hudpleje

Det L’Oreal-ejede brand Skinceuticals præsenterede i denne uge en maskine, der blander et unikt hudpleje-serum til lige præcis dine rynker – mens du venter. Processen begynder med en konsultation hos en behandler, der analyserer din hud og fodrer maskinen med data om den. Derefter bliver de rigtige aktive ingredienser (i de rigtige mængder) blandet, emballeret og forsynet med en stregkode, så der nemt kan genbestilles når flasken er tom.   Makeup der matcher Brandet Skinceuticals henvender sig primært til dermatologiske klinikker, og derfor spiller den medicinsk uddannede medarbejder selvfølgelig en væsentlig rolle i konceptet, som det ser ud her. Ved samme lejlighed afslørede L’Oreal også et nyt koncept for mærket Lancôme. Her er det almindeligt butikspersonale, der analyserer din ansigtskulør ved hjælp af en håndholdt scanner. Ud fra den oplysning blander en maskine en makeup-foundation, der nøjagtigt matcher din hudtone. L’Oreal er ikke de eneste, der fremstiller produkter på stedet Lige nu bliver der inden for flere brancher eksperimenteret med at give forbrugerne mulighed for

Læs mere

Kan du gætte ligheden mellem skiskydning og detailhandel?

Camilla Birch Butik, Forbrugeren, Non-food, Virksomhedscase
Ligheden mellem skiskydning og detailhandel

Hint: Det har noget med vaskemaskiner at gøre…   Jeg er normalt ikke den store tv-sportsfan   (Eller… host-host… fan af sport jeg selv skal udføre)   Men når der er vinter-OL, så er jeg klar   Jeg skal se skiskydning!   Det der med at man skal være god til to vidt forskellige ting… At deltagerne skal kunne skifte fra fuld kraft til ren zen på ét sekund… Og at de hvert minut kan tabe hele dynen på gulvet…   Det er top-underholdende!   Jeg tror, det er derfor, jeg synes det er så sjovt at studere udviklingen på detailmarkedet.   Detailhandel er nøjagtig ligesom skiskydning   Hvis vi altså lige forestiller os, at skiskydning er en sport, hvor man gerne må skifte til rulleskøjter, skyde med slangebøsse eller give sig til at kaste wienerbasser efter modstanderen.   Den eneste regel i detailhandelsskiskydning er nemlig, at hvis du kan overbevise dommeren om, at nu er wienerbrødskast en del af spillet – ja, så er

Læs mere

Amazon indtager stormagasinet Kohl’s

Camilla Birch Butik, Livsstil, Non-food, Teknologi, Virksomhedscase , , ,
Amazon indtager stormagasinet Kohl’s

I denne uge begyndte den amerikanske stormagasinkæde, Kohl’s, både at sælge Amazon-produkter og tage imod retur-varer fra e-handelsgiganten. Det sker i første omgang i 10 udvalgte stormagasiner i Los Angeles og Chicago. Her har Amazon oprettet shop-in-shops, hvor virksomhedens egne medarbejdere sælger Amazon’s egen elektronik, f.eks. e-bogslæseren Kindle og den intelligente højtaler Echo. Det er til gengæld Kohl’s egne medarbejdere, der tager imod, når Amazon’s kunder har fortrudt købet af et pandebånd med indbygget bundesliga-garn eller en 180 cm høj Big Foot-figur. Hensigten er, at konceptet med tiden skal rulles ud til yderligere 70 butikker. Jamen… er de ikke konkurrenter?!? Jo. Men stormagasinerne har det generelt svært i USA for tiden. Og selvom Kohl’s ikke er hårdest ramt, så har kæden set sig nødsaget til at iværksætte en strategi, der skal bringe antallet af butikskvadratmeter ned. Men helst uden at opgive butikker – lukker man en butik, overlader man samtidig kunderne i området til konkurrenterne. Her kommer Amazon ind i billedet som samarbejdspartner. Det er nemlig

Læs mere