Den usexede hemmelighed bag ALLE detailhandelstrends

Den usexede hemmelighed bag alle detailhandenlstrends

I torsdags ku’ du se Flemming i fjerneren. Nærmere bestemt i Madmagasinet på DR1. Sammen med studieværten Tina Müller var han taget en tur i supermarkedet for at forklare, hvad forretningen gør, for at lokke flere varer i indkøbsvognen. I programmet kigger de f.eks. på gule prismærker, varer i bunker og impulsvarer (det er et fint ord, der betyder “chokoladebar på tilbud”) ved kassen. Men, hov?!? Gule priser og slik på tilbud? Det lyder som nogle gamle travere i branchen. Er det ikke Birch & Birchs job at have forstand på NYE trends? Jo, det er det. Men sagen er den, at for overhovedet at kunne genkende en trend, når man ser den (og helst før alle andre), så er man pinedød nødt til at forstå, hvordan markedet ser ud lige nu og ikke mindst hvorfor. Vi SKAL have styr på de gamle travere Og det skal du i øvrigt også, hvis du vil kigge fremad i markedet. Hvordan skal du ellers ku’ regne ud

Læs mere