Når kød mister status
Alle forbrugerundersøgelser viser, at danskerne ønsker at spise mindre kød. Det kan godt være, at salget ikke følger med ned i samme tempo som intentionerne,
Alle forbrugerundersøgelser viser, at danskerne ønsker at spise mindre kød. Det kan godt være, at salget ikke følger med ned i samme tempo som intentionerne,
Nogle gange opstår en trend blandt forbrugerne og bliver derfra til et konkurrenceparameter hos butikkerne. F.eks. opfatter mange forbrugere klimavenlighed som en del af det
I de senere år har supermarkeder verden over været besat af at jage kunderne så hurtigt som muligt gennem kasselinjerne. Amazon har lavet den ultimative
For et stykke tid siden aftalte jeg at mødes med en gammel veninde på en café i det centrale Århus. Vi mødtes i et vandfald