Fødevaretrends der giver forspring i konkurrencen om forbrugeren
Det er sjovt at kigge. På varer altså. Det er underholdende at opdage nye ting. Finde ud af, hvad man kan lide (og ikke lide!). Forestille sig, hvordan det ene eller det andet produkt kan bruges til skægge, æstetiske eller
Læs mere
Har du prøvet at holde en fest med mere end 12 gæster? Så ved du, at det hurtigt bliver lidt af en opgave at håndtere alle gaverne. Hvem har givet hvad? Hvor er kvitteringen, hvis det skal byttes? Skulle vi
Læs mere
Dick’s Sporting Goods er en amerikansk sportskæde med over 700 butikker. At være amerikansk sportsbutik betyder, at man udover frottésokker, tennisketsjere og kulørt spandex-tøj også sælger skydevåben. Nogen af dem til jagt – nogen af dem fordi den amerikanske forfatning
Læs mere
Har du nogensinde hørt om Hafod Hardware? Det har du sikkert ikke. Hafod Hardware er nemlig en lillebitte, familieejet isenkræmmer af den gammeldags slags med vinkelbeslag og musefælder i sortimentet. Den ligger ualmideligt langt ude på landet et sted i
Læs mere
London-stormagasinet Selfridges har åbnet en afdeling med brugt tøj, sko, tasker og accessories. Det er et tydeligt signal om, at genbrug/secondhand/pre-owned er ved at indtage en ny plads på detailmarkedet. Bevares, der har til alle tider været både forbrugere, brands
Læs mere
Hvornår har du sidst sat dine ben i en fotoforretning? Engang lå der (mindst!) en fotoforretning i enhver provinsgågade. Men de er forsvundet, efter kameraet blev digitalt og flyttede ind i mobiltelefonen. Derfor virker det umiddelbart som det rene selvmord,
Læs mere
Af og til vælger butikker at bruge plads på noget andet end varer. Det er typisk noget halløj inden for kategorien udstilling, oplevelse og ekstra service – og som regel noget, der ikke koster ekstra for kunderne. Men nu begynder
Læs mere
Hvis du ligesom mig er (a-høm…) over tredive, så er du vant til nogle normer, hvor computerspil… hvordan skal jeg sige det… måske ikke ligefrem er toppen af finkultur. Og det er SLET ikke noget, man vil associeres med, hvis
Læs mereDa jeg for 15 år siden begyndte at arbejde med detailbranchen, talte vi meget om “Retail Theatre”, butiksteatret på dansk. Butikken var en scene, de ansatte var skuespillere, og kunderne var tilskuere. Det var vist nok inspireret af Disneylands måde
Læs mere