Food- og retailtrends, der giver forspring i konkurrencen om forbrugeren
Nogle gange opstår en trend blandt forbrugerne og bliver derfra til et konkurrenceparameter hos butikkerne. F.eks. opfatter mange forbrugere klimavenlighed som en del af det gode liv i dag, og derfor står virksomhederne på nakken af hinanden for at konkurrere
Læs mere
Normalt spiller fragtfirmaet en mikroskopisk rolle i vores bevidsthed, når vi bestiller noget på nettet Hvis jeg gerne vil købe en sæk kattefoder, så er det produktet og detailvirksomheden (med tilhørende konkurrenter!), der løber med opmærksomheden. Hvis bølgerne går højt
Læs mere
Har du prøvet at holde en fest med mere end 12 gæster? Så ved du, at det hurtigt bliver lidt af en opgave at håndtere alle gaverne. Hvem har givet hvad? Hvor er kvitteringen, hvis det skal byttes? Skulle vi
Læs mere
I sidste uge havde jeg fornøjelsen af at lede en studietur til New York for Økologisk Landsforening. Vi besøgte en ordentlig bunke butikker over tre dage, men det var online-monstret Amazon, der løb med min opmærksomhed i det store æble.
Læs mere
Hvad skal vi have til aften? Svaret er: Det som vi plejer! En almindelig dansk gennemsnitsfamilie har omkring ti hverdagsretter i fast rotation – der er ingen grund til at antage, at kreativiteten er større ved dagens øvrige måltider. Hvorfor
Læs mere
Det L’Oreal-ejede brand Skinceuticals præsenterede i denne uge en maskine, der blander et unikt hudpleje-serum til lige præcis dine rynker – mens du venter. Processen begynder med en konsultation hos en behandler, der analyserer din hud og fodrer maskinen med
Læs mere
Jeg har en træningsdagbog. Det var noget, jeg begyndte at føre, da jeg for nogle år siden besluttede mig for at løbe marathon. Det gjorde man dengang. Marathon var sådan et overgangsritual for 40-årige. (Ja…Det er mig på billedet) Da
Læs mere
I denne uge begyndte den amerikanske stormagasinkæde, Kohl’s, både at sælge Amazon-produkter og tage imod retur-varer fra e-handelsgiganten. Det sker i første omgang i 10 udvalgte stormagasiner i Los Angeles og Chicago. Her har Amazon oprettet shop-in-shops, hvor virksomhedens egne
Læs mereDirty Lemon er et produkt, der ligger et sted på skalaen mellem læskedrik og kosttilskud. Produktet er vand (filtreret) og citronsaft (koldpresset) tilsat forskellige ingredienser, der er vel- og anerkendte, hvis man interesserer sig for helsekost og superfoods.
Læs mere